Találat: vendéglátás

Turizmus 3.0

„A turizmustörténetnek – a katonai szakirodalomból kölcsönzött – totális kifejezéssel illetett harmadik szakaszában olyan, már korábban megkezdődött változások érnek be és válnak a korszak motorjává, amelyek jelentősen kitágítják, továbbá számos ponton módosítják a turizmus értelmezését. Válogatás a kötet tanulmányaiból: Michalkó Gábor – Rátz Tamara: Turizmus 3.0 – Támpontok a turizmustörténet legújabb korának megértéséhez Tőkés Tibor – Lenkey Gábor: A turizmus fejlődése korunk geopolitikai és geoökonómiai történéseinek függvényében Molnár Csilla: „Egészségturizmus 3.0” Zsarnóczky Martin – Dulházi Fanni: Az egészségügyi applikációk lehetőségei a turizmusban...

Részletek

Operatív programok keretében valósulhat meg a balatoni fejlesztés

„Ha az uniós operatív programok keretén belül sikerül a balatoni fejlesztési programot megvalósítani, akkor nem emel kifogást a támogatások ellen Brüsszel - számolt be Dányi Gábor a Balaton Fejlesztési Tanács (BFT) pénteki ülésén Siófokon az Európai Bizottsággal folytatott legfrissebb tárgyalások eredményéről. A Miniszterelnökség európai uniós fejlesztések koordinációjáért felelős helyettes államtitkára beszámolójában kitért arra, hogy zajlik az unió meggyőzése arról, a balatoni iszapkotrás is kaphasson támogatást. A régió közlekedési programjáról szólva elmondta, hogy a Szántód-Kőröshegy-Balatonszentgyörgy közötti vasútvonal felújításának támogatási szerződését megkötötték. A közbeszerzés...

Részletek

Versenyfelügyeleti eljárás indulhat az online szálláshely-közvetítők ellen

„A Magyarországról is elérhető nemzetközi online szálláshely-közvetítők generálják a piaci versenyt, de ez nem érezhető a magyar tulajdonú társaságoknál, ezért versenyfelügyeleti eljárás indulhat ellenük a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) vizsgálati jelentésének összefoglalója szerint, amely kedden került fel a versenyhatóság honlapjára. A 2010-től napjainkig terjedő időszakot felölelő jelentés megállapítja: az online szálláshely-közvetítők összekötik a szálláshelyeket a fogyasztókkal, a kínálatot a kereslettel. A piacot transzparenssé teszik azzal, hogy a kínálat általuk összehasonlíthatóvá válik. Mégis felvetődik a jogsértés lehetősége, mivel Magyarországon az egyes közvetítők között nem...

Részletek

Yummber: Magyarországon indul a legújabb közösségi konyha mozgalom, a gasztro-Uber

„A lakáséttermek után itt az újabb közösségi konyha őrület, ahol a wannabee séfek kis mellékest keresve bizonyíthatják tehetségüket, az éhes kalandorok pedig akkor és ott vethetik bele magukat a házi koszt örömeibe, ahol és amikor kedvük tartja. A Yummber Budapestről indul és a sikeres hazai teszt után a tervek szerint Bostontól Buenos Airesig venné be a világ különböző városait. Sokan ismerik már itthon a „lakáséttermek” néven működő közösségi konyha szolgáltatást, a napokban azonban egy teljesen új kezdeményezés indul Budapesten, ez a Yummber....

Részletek

Analóg szállások: Van még hova fejlődnie a hazai vendéglátásnak

„Elvétve akadnak igazán előremutató, a vendégek kényelmét 21. századi módon szolgáló szállodai informatikai és telekommunikációs megoldások Magyarországon. Ugyanakkor a szálláshelyen „kívül” már az internet diktál, csak a szállásadók saját weboldala átlagosan a forgalom harmadáért „felel” – derült ki a Szallas.hu és a Samsung közös felméréséből. A szállásadók mindössze 1 százaléka kínál valóban 21. századi tévészolgáltatást a vendégek számára, mely a számlabetekintésen, a telefonos integráción, illetve a digitális csatornákon túl olyan okos lehetőségeket biztosít, mint például a filmkölcsönzés, a skype-olás vagy éppen a...

Részletek